Limpeza de caixa de gordura em Belo Horizonte: guia completo sobre manutenção, custos, frequência e empresas confiáveis

Lembro-me claramente da vez em que a cozinha do restaurante onde eu trabalhava quase teve que fechar porque a caixa de gordura entupiu em plena sexta-feira à noite. O cheiro invadiu tudo, clientes reclamaram e a equipe correu para tentar resolver — sem sucesso. Foi ali, no meio do caos, que aprendi na prática o […]
Guia de manutenção da caixa de gordura em Belo Horizonte: quando limpar, custos, empresas e normas ambientais

Lembro-me claramente da vez em que precisei acompanhar a limpeza da caixa de gordura do restaurante onde eu trabalhava como repórter para uma reportagem local em BH: o cheiro era forte, a equipe improvisou sacos plásticos e a remoção foi lenta — mas foi ali que entendi, na prática, o quanto uma caixa de gordura […]